Bardolino

Bardolino: un placer espumoso

Ya los Habsburgo gustaban de llenar sus copas con este vino tinto seco. La descripción exacta del vino Bardolino dice lo siguiente: El zumo de uva afrutado cautiva con su color rojo rubí. Elaborado con las variedades de uva Corvina, Veronese y Rondinella, el vino Bardolino despliega un aroma entre notas de cereza, guinda, fresa, frambuesa y grosella. El bouquet se completa con un final largo y especiado. Bebido joven, el vino seco Bardolino es un placer ácido en cualquier momento del año.

Origen del vino Bardolino

La ligereza refleja el origen del vino Bardolino. Los suelos calcáreos y pedregosos de morrena dan al vino tinto mineralidad. El variado clima del lago de Garda, con vientos frescos y sol cálido, crea las condiciones perfectas para la maduración de las uvas. Además del municipio que le da nombre, el vino Bardolino Italia se cultiva en la zona comprendida entre las localidades de Affi, Cavaion, Costermano, Garda y Lazise. A lo largo de la ruta del vino del lago de Garda -conocida como la Strada del Vino- hay más de 40 bodegas dedicadas a la producción de Bardolino. Su amor compartido por el vino culmina en un festival anual, la "Festa dell'Uva e del Vino", que atrae a más de 100.000 visitantes al idílico Bardolino cada año desde finales de septiembre hasta principios de octubre. En medio del colorido ajetreo de los paseos de la playa de Punta Mirabello y Punta Cornicello, la gente bebe, come, celebra y, por supuesto, habla de compras a gusto. La estrella de la "Festa dell'Uva e del Vino" es, no es difícil de adivinar, nada menos que el vino Bardolino.

Niveles de calidad del Bardolino

El vino italiano se produce en los niveles de calidad DOC y DOCG. El vino Bardolino DOC -cultivado, prensado y embotellado en la zona central entre los municipios de Bardolino, Lazise, Affi, Garda, Costermano y Cavaion- también puede denominarse "Bardolino classico". Su contenido mínimo de alcohol es de 10,5 %/vol. La variante de potencia del bebible "Bardolino classico" es el Bardolino "Superiore" con sello DOCG. Las gotas de este tipo deben tener una graduación alcohólica mínima de 12,5% y una maduración de al menos un año.

Las añadas 2012, 2013 y 2014 son interesantes vinos de Bardolino. Aparte de la escasa cantidad de rendimientos, la calidad del vino Bardolino alcanzó altas calificaciones, especialmente en 2014. Si se cree a la guía italiana de vinos "Gambero Rosso", el mejor vino Bardolino de esta añada procede de la finca Le Vigne di San Pietro, en Sommacampagna, en el extremo sureste de la DOC Bardolino, que recibió el premio "Tres Copas". Sin embargo, un buen vino tinto de Bardolino no necesita necesariamente un premio. La delicadeza de la bebida simplemente se impone por sí misma.

Vino tinto Bardolino: recomendaciones de consumo, almacenamiento y conservación

Brevemente decantado, a una temperatura de consumo de 14 a 16 grados, el conocido vino tinto de Bardolino es un magnífico acompañante de platos ligeros de carne, pizza, pasta o pequeños aperitivos para el entretiempo. Puede almacenarse hasta 4 años en habitaciones secas, oscuras y bien ventiladas. Sin embargo, para obtener el mejor sabor del vino Bardolino, se recomienda consumirlo en los dos primeros años después del embotellado.

Comprar vino Bardolino online

Para poder disfrutar de este vino de calidad , no hay que conducir primero hasta el Gardasee. Hasta el próximo viaje de vacaciones al sur, puede pedir su vino tinto Bardolino cómodamente en nuestra tienda de vinos online . No sólo se beneficiará de un amplio surtido, de la garantía del corcho, de una compra segura, de un envío rápido así como de una entrega rápida, sino también de ventajas como la compra a cuenta desde el primer pedido y muchas otras opciones de pago.

En resumen: con el vino Bardolino de VINELLO puede llevarse un trozo de la Dolce Vita a casa de forma cómoda, rápida y segura.