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Bardolino

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Bardolino, detrás de este sonoro nombre se esconde el mejor vino tinto italiano El sabor ahumado y ligero del Bardolino evoca asociaciones con el estilo de vida típicamente italiano y va bien con muchos platos. La zona de cultivo del vino Bardolino es la orilla oriental del lago de Garda. En medio de este encantador paisaje, los viñedos cubren una superficie de casi 3000 hectáreas.

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Bardolino: un placer espumoso

Ya los Habsburgo gustaban de llenar sus copas con este vino tinto seco. La descripción exacta del vino Bardolino dice lo siguiente: El zumo de uva afrutado cautiva con su color rojo rubí. Elaborado con las variedades de uva Corvina, Veronese y Rondinella, el vino Bardolino despliega un aroma entre notas de cereza, guinda, fresa, frambuesa y grosella. El bouquet se completa con un final largo y especiado. Bebido joven, el vino seco Bardolino es un placer ácido en cualquier momento del año.

Origen del vino Bardolino

La ligereza refleja el origen del vino Bardolino. Los suelos calcáreos y pedregosos de morrena dan al vino tinto mineralidad. El variado clima del lago de Garda, con vientos frescos y sol cálido, crea las condiciones perfectas para la maduración de las uvas. Además del municipio que le da nombre, el vino Bardolino Italia se cultiva en la zona comprendida entre las localidades de Affi, Cavaion, Costermano, Garda y Lazise. A lo largo de la ruta del vino del lago de Garda -conocida como la Strada del Vino- hay más de 40 bodegas dedicadas a la producción de Bardolino. Su amor compartido por el vino culmina en un festival anual, la "Festa dell'Uva e del Vino", que atrae a más de 100.000 visitantes al idílico Bardolino cada año desde finales de septiembre hasta principios de octubre. En medio del colorido ajetreo de los paseos de la playa de Punta Mirabello y Punta Cornicello, la gente bebe, come, celebra y, por supuesto, habla de compras a gusto. La estrella de la "Festa dell'Uva e del Vino" es, no es difícil de adivinar, nada menos que el vino Bardolino.

Niveles de calidad del Bardolino

El vino italiano se produce en los niveles de calidad DOC y DOCG. El vino Bardolino DOC -cultivado, prensado y embotellado en la zona central entre los municipios de Bardolino, Lazise, Affi, Garda, Costermano y Cavaion- también puede denominarse "Bardolino classico". Su contenido mínimo de alcohol es de 10,5 %/vol. La variante de potencia del bebible "Bardolino classico" es el Bardolino "Superiore" con sello DOCG. Las gotas de este tipo deben tener una graduación alcohólica mínima de 12,5% y una maduración de al menos un año.

Las añadas 2012, 2013 y 2014 son interesantes vinos de Bardolino. Aparte de la escasa cantidad de rendimientos, la calidad del vino Bardolino alcanzó altas calificaciones, especialmente en 2014. Si se cree a la guía italiana de vinos "Gambero Rosso", el mejor vino Bardolino de esta añada procede de la finca Le Vigne di San Pietro, en Sommacampagna, en el extremo sureste de la DOC Bardolino, que recibió el premio "Tres Copas". Sin embargo, un buen vino tinto de Bardolino no necesita necesariamente un premio. La delicadeza de la bebida simplemente se impone por sí misma.

Vino tinto Bardolino: recomendaciones de consumo, almacenamiento y conservación

Brevemente decantado, a una temperatura de consumo de 14 a 16 grados, el conocido vino tinto de Bardolino es un magnífico acompañante de platos ligeros de carne, pizza, pasta o pequeños aperitivos para el entretiempo. Puede almacenarse hasta 4 años en habitaciones secas, oscuras y bien ventiladas. Sin embargo, para obtener el mejor sabor del vino Bardolino, se recomienda consumirlo en los dos primeros años después del embotellado.

Comprar vino Bardolino online

Para poder disfrutar de este vino de calidad , no hay que conducir primero hasta el Gardasee. Hasta el próximo viaje de vacaciones al sur, puede pedir su vino tinto Bardolino cómodamente en nuestra tienda de vinos online . No sólo se beneficiará de un amplio surtido, de la garantía del corcho, de una compra segura, de un envío rápido así como de una entrega rápida, sino también de ventajas como la compra a cuenta desde el primer pedido y muchas otras opciones de pago.

En resumen: con el vino Bardolino de VINELLO puede llevarse un trozo de la Dolce Vita a casa de forma cómoda, rápida y segura.

Cosas que debe saber Bardolino
Was ist Bardolino Wein?
Bardolino Wein ist ein Rotwein aus Italien. Er wird hauptsächlich aus den Traubensorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt. Er kommt aus der gleichnamigen Stadt Bardolino am Gardasee und ist bekannt für seine fruchtigen Aromen und Vielseitigkeit.
Welche verschiedenen Arten von Bardolino Wein gibt es?
Es gibt mehrere Variationen von Bardolino Wein, einschließlich Bardolino Classico, Bardolino Chiaretto (ein Rosé-Wein) und Bardolino Novello. Jede Variante hat ihre eigenen charakteristischen Geschmacksnuancen und Stile.
Was sind typische Aromen im Bardolino Wein?
Bardolino Wein zeichnet sich durch fruchtige Aromen aus, darunter Kirschen, Beeren und oft eine dezente würzige Note. Diese Aromen können je nach Rebsortenmischung und Jahrgang variieren.
Passt Bardolino Wein gut zu bestimmten Speisen?
Ja, Bardolino Wein ist vielseitig in der kulinarischen Begleitung. Er harmoniert besonders gut mit mediterranen Gerichten wie Pasta, gegrilltem Gemüse, Fisch und leichteren Fleischgerichten. Einige Variationen eignen sich auch als Aperitif.
Kann man Bardolino Wein reifen lassen?
Obwohl die meisten Bardolino Weine jung und frisch genossen werden, gibt es Premiumausgaben, die das Potenzial zur Reifung haben. Mit der Zeit können sie an Komplexität und Tiefe gewinnen. Es empfiehlt sich, die Flasche und die Empfehlungen des Winzers zu überprüfen, um zu sehen, ob der Wein reifefähig ist.
Wo kann ich Bardolino Wein kaufen?
Bardolino Wein erhalten Sie im gut sortierten Fachhandel und online, z.B. bei VINELLO.
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