Obikwa Moscato - OBiKWA Winery

Con el Obikwa Obikwa Moscato, un vino blanco de primera clase, llega a la copa agitada. En él, ofrece un color amarillo platino maravillosamente brillante. En nariz, este vino blanco Obikwa presenta una variedad de peras, lichis, limones y rosas. Como si eso no fuera ya impresionante, se suman otros aromas como lima y nuez moscada.

El Obikwa Moscato puede ser considerado, sin lugar a dudas, como excepcionalmente afrutado y aterciopelado, ya que ha sido vinificado con un perfil de sabor agradablemente dulce. Gracias a su vital acidez frutal, el Obikwa Moscato se muestra en el paladar maravillosamente fresco y vivo. En el final, este vino de la región del Cabo Occidental deleita con una hermosa longitud. Nuevamente, aparecen matices de pera y limón.

Vinificación del Obikwa Obikwa Moscato

Este elegante vino blanco de Sudáfrica se elabora con la variedad de uva Moscatel. Tras la cosecha, las uvas llegan rápidamente a la sala de prensado. Allí, se seleccionan y se rompen cuidadosamente. Luego sigue la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue un envejecimiento de algunos meses sobre las lías finas, antes de que el vino finalmente sea embotellado.

Recomendación de maridaje con el Obikwa Obikwa Moscato

Este vino blanco sudafricano debería disfrutarse mejor ligeramente refrigerado a 11 - 13°C. Es el acompañante perfecto para una gran variedad de platos maravillosos, pero también es un placer disfrutarlo solo.

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