Sparkling Sauvignon Blanc - Steenberg

El Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc es un vino espumoso de primera clase. Ofrece un maravilloso color amarillo claro brillante. En el centro, el tono cambia a un color vivo. En nariz, este vino espumoso de Steenberg presenta todo tipo de aromas a limoncillo, guayaba, papaya, piña y melón de Gallia.

El Sparkling Sauvignon Blanc de Steenberg es ideal para todos los amantes de los vinos espumosos a los que les gusta el menor dulzor posible. Sin embargo, nunca se muestra escaso o quebradizo, sino redondo y suave. Este vino espumoso equilibrado se presenta ligero y polifacético en el paladar. Gracias a su viva acidez frutal, el Sparkling Sauvignon Blanc es maravillosamente fresco y vivaz en el paladar.

Vinificación del Sparkling Sauvignon Blanc de Steenberg

Este vino espumoso se centra claramente en una variedad de uva, la Sauvignon Blanc. Sólo se utilizaron las mejores uvas para este vino espumoso monovarietal excepcionalmente elegante de Steenberg. Tras la vendimia, las uvas se llevan lo antes posible al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza a temperatura controlada. Tras la selección de los vinos base, tiene lugar la segunda fermentación a la manera clásica sudafricana en botella.

Recomendación para Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc

Este vino espumoso de Sudáfrica debe disfrutarse muy bien frío, a 5 - 7°C. Es un excelente acompañante espumoso para cualquier fiesta o como entrante para su próxima cena.

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