Brightwater Gravels Sauvignon Blanc - Drinks Cabinet Ltd.

Con el Drinks Cabinet Ltd. Brightwater Gravels Sauvignon Blanc llega a la copa un vino blanco de primera clase. Muestra un color amarillo brillante y luminoso. Vertido en una copa de vino blanco, este vino de Nueva Zelanda presenta maravillosas y juveniles notas aromáticas de piña, plátano verde y limón, complementadas por otras matices frutales.

El Drinks Cabinet Ltd. Brightwater Gravels Sauvignon Blanc se presenta al amante del vino de manera agradablemente seca. Este vino blanco nunca se muestra tosco o escaso, como podría esperarse de un vino. Equilibrado y complejo, este crujiente y ligero vino blanco se revela en el paladar. Gracias a su destacada acidez frutal, el Brightwater Gravels Sauvignon Blanc se manifiesta en el paladar de manera excepcionalmente fresca y viva. En el retrogusto, este vino de la región vinícola de la Isla Sur de Nueva Zelanda finalmente encanta con una notable longevidad. Nuevamente, se aprecian toques de limón y piña. En el final, se suman notas minerales de los suelos dominados por grava y arcilla.

Vinificación del Drinks Cabinet Ltd. Brightwater Gravels Sauvignon Blanc

Este equilibrado vino blanco de Nueva Zelanda se vinifica a partir de la variedad de uva Sauvignon Blanc. En la Isla Sur de Nueva Zelanda crecen las vides que producen las uvas para este vino sobre suelos de arcilla y grava. Las uvas para este vino blanco de Nueva Zelanda se cosechan rápidamente y en el momento más fresco del día, cuando están perfectamente maduras, para conservar su frescura. Tras la cosecha, las uvas son llevadas rápidamente a la sala de prensado. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. Luego sigue la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Al finalizar, el Brightwater Gravels Sauvignon Blanc puede armonizarse durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación gastronómica para el Brightwater Gravels Sauvignon Blanc de Drinks Cabinet Ltd.

Disfrute de este vino blanco de Nueva Zelanda bien frío, entre 8 y 10 °C, como acompañamiento a verduras salteadas con pescado, tortilla de salmón y hinojo o ensalada de verduras con remolacha.

Premios para el Brightwater Gravels Sauvignon Blanc de Drinks Cabinet Ltd.

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