Cabo de Hornos Special Reserve - Viña San Pedro

Cabo de Hornos Special Reserve deslumbra con su profundo color rubí. Su bouquet se despliega en una armoniosa combinación de frutos oscuros, especias y finos matices de chocolate. En boca se presenta con cuerpo y potencia, con taninos robustos que aseguran un final elegante. Los aromas de matices herbales y un toque de roble completan perfectamente el conjunto.

Vinificación de Cabo de Hornos Special Reserve

Las uvas para el Cabo de Hornos Special Reserve provienen del pintoresco Valle de Maule en Chile. Esta región es conocida por su clima ideal, que permite una óptima maduración de las vides. Las uvas se cosechan cuidadosamente a mano para seleccionar solo los mejores ejemplares. Luego se realiza una suave prensado, seguido de una fermentación controlada en tanques de acero inoxidable.

El envejecimiento se lleva a cabo en barricas de roble francés, que otorgan al vino una complejidad adicional. La maduración durante doce meses asegura una integración armoniosa de los aromas. La alta calidad de las uvas y la cuidadosa vinificación hacen del Cabo de Hornos Special Reserve una auténtica delicia.

Recomendación de maridaje para Cabo de Hornos Special Reserve

El Cabo de Hornos Special Reserve marida deliciosamente con varios platos. Ideal para:

• Côte de Boeuf
• Cordero a la parrilla
• Filete de res con salsa de pimienta
• Queso maduro

Debido a su intensa estructura, también combina bien con platos picantes. Pruébelo con una pasta con salsa de carne o un picante chili con carne. El vino impresiona en cada ocasión y asegura momentos inolvidables con amigos y familia.

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