Crianza Rioja DOCa - Real Agrado

El Rioja Crianza envejecido en barrica de la región vitivinícola de La Rioja se presenta en un denso rojo púrpura en la copa. Este vino base español muestra en la copa notas maravillosamente expresivas de grosellas negras, moras, moras y arándanos. Además, aparecen notas de otras frutas.

Este vino tinto seco de Real Agrado es para los bebedores de vino a los que les gusta absolutamente seco. El Rioja Crianza se acerca mucho a esto, ya que se prensó con sólo 1,7 gramos de azúcar residual. Este tinto denso tiene cuerpo y es polifacético en el paladar. Debido a su concisa acidez frutal, el Rioja Crianza es maravillosamente fresco y vivo en el paladar. El final de este tinto de la región vinícola de La Rioja es convincente con una buena reverberación. El final también va acompañado de matices minerales procedentes de los suelos dominados por la caliza y la arcilla.

Vinificación del Rioja Crianza del Real Agrado

El potente Rioja Crianza de España es un vino base elaborado a partir de las variedades de uva Garnacha y Tempranillo. En La Rioja, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de arcilla y piedra caliza. Cuando están perfectamente maduras, las uvas para el Rioja Crianza se vendimian exclusivamente a mano, sin la ayuda de vendimiadoras toscas y menos selectivas. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación, la fermentación tiene lugar en pequeñas maderas a temperatura controlada. A la vinificación le siguen 14 meses de maduración en barricas de roble francés y americano.

Recomendaciones gastronómicas para el Rioja Crianza de Real Agrado

Este vino tinto de España se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de ossobuco, mermelada de ciruelas o ensalada tailandesa de pepino.

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