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Gold
Medaille
Concours Mondial
de Bruxelles
91
Punkte
Guía Peñín
Gold
Medaille
Mundus Vini
92
Punkte
Wine Spectator
Jalea de grosellas rojas, Mineralidad, Regaliz y Piel
  • Este expresivo vino t into combina a la perfección con pechuga de ganso con col roja al jengibre y mejorana o curry picante con cordero
  • El envejecimiento en madera pequeña hace que este tinto sea especialmente fragante
  • Un vino tinto que ha ganado muchos premios, perfecto, entre otras cosas, para una cena romántica

Reserva Rioja DOCa - Vivanco

Añada

9999
2017
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Precio unitario: 17.64 *
Reserva Rioja DOCa - Vivanco
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Este vino tiene un toque terroso, me encanta. Tal y como debe ser un buen Rioja.
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| Añada: 2017 | 30/12/2023
¡El mejor!... Texto traducido - Mostrar calificación original
| 12/7/2018

Más información Reserva Rioja DOCa - Vivanco

El Reserva de Vivanco es un excelente vino tinto español elaborado con las variedades de uva Tempranillo (90%) y Graciano (10%). 

En la copa de este vino brilla un rojo cereza claro y profundo. El complejo bouquet del Vivanco Reserva Tinto mezcla el aroma de frutas confitadas, notas minerales, vainilla del roble nuevo y sutiles matices especiados. Los elegantes taninos están perfectamente integrados. En conjunto, este tinto de gran cuerpo presenta una buena estructura ácida y notas balsámicas. El final deleita con una maravillosa complejidad y elegancia. 

La botella está inspirada en una botella de vino original del siglo XVIII expuesta en el Museo Vivanco de la Cultura del Vino.

Vinificación del Vivanco Reserva

Las uvas de este vino tinto se vendimian cuidadosamente a mano y se seleccionan y prensan con esmero en la bodega. A continuación, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable bajo control de temperatura. Tras el proceso de fermentación, este vino madura durante un total de 24 meses en barricas de roble - primero durante 12 meses en roble americano y después durante 12 meses en roble francés. 

Recomendaciones gastronómicas para el Reserva de Vivanco

Este vino tinto seco de España debe decantarse con tiempo suficiente, al menos una hora antes de servir, y es entonces un perfecto solista.

Premios para el Reserva Vivanco de Rioja

    • Guía Peñín: 91 puntos para 2011
    • Mundus Vini: Oro para 2011
    • Wine Spectator: 92 puntos para 2011
    • Concours Mondial de Bruxelles: Oro 2011

Datos concretos

Gold
Medaille
Concours Mondial
de Bruxelles
91
Punkte
Guía Peñín
Gold
Medaille
Mundus Vini
92
Punkte
Wine Spectator
Tipo de producto:
Tipo de vino:
Vino Tinto
Color del vino:
rojo
Prueba:
Ocasión y tema:
Regalo para los amigos buenos , barbacoa , vino otoño , Regalo para los clientes , Cena romántica
Acidez total aprox. en g/l:
5,5
Azúcar residual aprox. en g/l:
2,2
País:
España
Zona de cultivo:
La Rioja (ES)
Subregión:
Rioja DOCa (ES)
Cuvée:
Variedad de uva cuvée
Maduración:
madera pequeña
Detalles de la ampliación:
roble americano , roble francés
Tiempo de expansión en mon.:
24
Clasificación de la calidad :
D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada , Reserva
Premios:
Concours Mondial de Bruxelles - Gold , Guía Peñín - 91 Punkte , Mundus Vini - Gold , Wine Spectator - 92 Punkte
Suelos & Capas especiales:
Lima , Suelo franco
Cosecha:
Seleccionado a mano
Aroma:
Jalea de grosellas rojas , Mineralidad , Regaliz , Piel
Textura / Sensación en boca:
denso
Reverberación / Finale:
largo
Estilo:
El viejo mundo , clásico , gossamer
Temperatura óptima de servicio en °C:
15 - 18
Recomendaciones alimentarias:
Platos oscuros , Platos salados picantes
Recomendación de vidrio:
Copa de Burdeos
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Burdeos , artístico , moderno
Tipo de cierre:
Corcho
Alcohol en vol%:
14.5
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Familia Vivanco - Carretera Nacional 232 - 26330 Briones (La Rioja) - España
Nº de artículo
70009-ES-RW-BL-00019-04-05
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