Forty Years Old Port Decanter - Feuerheerd's

Esta cuvée portuguesa muestra en la copa notas maravillosamente expresivas de pasas sultanas, panes de frutas, ciruelas secas y frutos secos. A ello se unen notas de cacao en grano, barrica tostada y canela.

En boca, la textura de este poderoso oporto es maravillosamente sedosa y densa. El final de este vino de Oporto de la región vitícola de Douro & Porto, más concretamente de la DOC Douro, capaz de envejecer, es finalmente convincente con un retrogusto extraordinario.

Vinificación del Oporto Decantador Cuarenta Años de Feuerheerd

Las uvas Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional y Touriga Franca constituyen el punto de partida de la cuvée Forty Years Old Port Decanter de Feuerheerd's, de primera clase y maravillosamente potente. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la prensa. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se lleva a cabo en pequeños bosques a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración en barricas de roble.

Recomendación gastronómica para el decantador de Oporto Cuarenta Años de Feuerheerd's

Disfrute de este Oporto de Portugal mejor atemperado a 15 - 18°C como vino de acompañamiento de curry picante con cordero, estofado al ron o pollo al limón y chile con bulgur.

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