Reserva Tawny Port - Feuerheerd's

En nariz, este Oporto de Feuerheerd presenta todo tipo de panes de frutas, ciruelas pasas, pasas sultanas y frutos secos.

En boca, la textura de este poderoso oporto es maravillosamente sedosa. En el final, este vino de Oporto de la región vitícola de Douro & Porto deleita finalmente con una longitud considerable. Una vez más, aparecen notas de ciruelas secas y pan de frutas.

Vinificación del Oporto Reserva Tawny de Feuerheerd

El poderoso Oporto Reserva Tawny de Portugal es una cuvée vinificada a partir de las variedades Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional y Touriga Franca. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación en madera pequeña a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Oporto Reserva Tawny envejece otros 84 meses en barricas de roble.

Recomendaciones gastronómicas para el Oporto Reserva Tawny de Feuerheerd

Este Oporto portugués se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañamiento de una comida. Es perfecto como acompañante de cebolla roja rellena de cuscús y albaricoques, penne de rúcula o helado de yogur de flor de saúco con melisa.

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