Curious Kiwi Sauvignon Blanc - Marisco

El Marisco Curious Kiwi Sauvignon Blanc es un vino blanco de primera clase. Presenta un color amarillo claro maravillosamente brillante. Vertido en una copa de vino blanco, este vino blanco de Nueva Zelanda revela aromas maravillosamente expresivos de pomelo rosa, toronja, kumquat y naranja, redondeados por leña, grano de cacao y carne ahumada.

En boca, el Curious Kiwi Sauvignon Blanc de Marisco se abre maravillosamente seco, adherente y aromático. Con su acidez frutal presente, el Curious Kiwi Sauvignon Blanc es maravillosamente fresco y vivo en el paladar.

Vinificación del Marisco Curious Kiwi Sauvignon Blanc

El elegante Curious Kiwi Sauvignon Blanc de la Isla Sur de Nueva Zelanda se elabora con uvas de la variedad Sauvignon Blanc. Las uvas crecen en condiciones óptimas en la Isla Sur de Nueva Zelanda. Aquí, las vides hunden sus raíces profundamente en suelos de arcilla y grava. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La vinificación va seguida de unos meses de maduración sobre lías finas antes de que el vino se embotellezca.

Recomendaciones gastronómicas para el Marisco Curious Kiwi Sauvignon Blanc

Este neozelandés se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de verduras salteadas con pescado, curry de pescado con coco y lima o trucha asada con pera al jengibre.

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