Free-run Steen Chenin Blanc - MAN Vintners

El elegante Free-run Steen Chenin Blanc MAN Vintners se desliza en la copa con un brillante color amarillo platino. Con un poco de tiempo en la copa, este vino blanco de Sudáfrica presenta maravillosos aromas fragantes de melocotón de viña, membrillo, grosella blanca y pera, redondeados por enebro, hierbas mediterráneas y pimientos verdes.

En el paladar, el Free-run Steen Chenin Blanc de MAN Vintners comienza agradablemente seco, adherente y aromático. Equilibrado y de múltiples capas, este vino blanco ligero y crujiente se presenta en el paladar. Con su acidez frutal presente, el Free-run Steen Chenin Blanc es maravillosamente fresco y vivo en el paladar. Al final, este joven vino blanco de la región vitivinícola de la costa deleita con su hermosa longitud. Reaparecen notas de albaricoque y grosella blanca.

Vinificación del MAN Vintners Free-run Steen Chenin Blanc

El equilibrado Free-run Steen Chenin Blanc de Sudáfrica es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Chenin Blanc. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le siguen unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se descube definitivamente.

Maridaje recomendado para Free-run Steen Chenin Blanc de MAN Vintners

Beba este vino blanco de Sudáfrica bien frío a 8 - 10°C como vino de acompañamiento de fideos con albóndigas de salchicha, ensalada tailandesa de pepino o bacalao con verduras a la mostaza y pepino.

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