Gimblett Gravels Vineyard Te Kahu - Craggy Range

El Gimblett Gravels Vineyard Te Kahu de Craggy Range es un fascinante vino tinto base elaborado con las variedades de uva Merlot (76%), Cabernet Sauvignon (14%), Cabernet Franc (8%) y Malbec (2%). 

En la copa, este vino brilla con un intenso rojo granate oscuro. El bouquet seduce la nariz con expresivos aromas frutales de ciruela y cassis. A ello se unen matices de nuez moscada, un poco de tabaco y sándalo. En boca, este tinto muestra un carácter potente perfectamente equilibrado. Los aromas de la nariz también se encuentran en el paladar y se entrelazan como un abanico con los taninos a través de la fina acidez. El final impresiona con una longitud inolvidable. 

Vinificación del Gimblett Gravels Vineyard Te Kahu Craggy Range

Las uvas de este vino tinto proceden de la región productora de Hawke's Bay. 

Tras una cuidadosa vendimia, las uvas se trasladan inmediatamente a la bodega y se prensan. A continuación, el mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable. El vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés. 

Maridaje recomendado para Gimblett Gravels Vineyard Road Vineyards Te Kahu

Disfrute de este vino tinto seco de Nueva Zelanda con cordero asado cubierto de hierbas, hígado de ternera con cebollas estofadas y puré de patatas o con verduras a la parrilla, especialmente mazorca de maíz. 

Premios para el Gimblett Gravels Vineyard Te Kahu de Craggy Range

• James Suckling: 93 puntos para 2015
• Wine Spectator: 90 puntos y Smart Buy para 2013
• Robert M. Parker: 90 puntos para 2013 y 215
• Stephan Tanzer: 88 puntos para 2013

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