Prosecco Spumante Millesimato DOC - Biscardo

El Prosecco Spumante Millesimato de la región vinícola del Véneto se presenta en una brillante copa de color amarillo platino. La primera nariz del Prosecco Spumante Millesimato revela notas de pera y manzana. A las notas afrutadas del bouquet se unen matices aún más afrutado-balsámicos.

En boca, este Prosecco Spumante ligero se presenta ligero y complejo. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el Prosecco Spumante Millesimato halaga el paladar con una sensación suave sin carecer de frescura. El final de este Prosecco Spumante de la región vitícola del Véneto, capaz de madurar, cautiva finalmente con una buena reverberación.

Vinificación del Prosecco Spumante Millesimato de Biscardo

El elegante Prosecco Spumante Millesimato de Italia es un vino monovarietal elaborado con la variedad de uva Glera. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le siguen unos meses de maduración sobre lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Biscardo Prosecco Spumante Millesimato

Este Prosecco Spumante italiano se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de espinacas gratinadas con almendras, espaguetis con pesto de yogur y menta o tortilla de puerros.

Premios para el Biscardo Prosecco Spumante Millesimato

El Prosecco Spumante Millesimato ya puede presumir de un premio, en detalle:

• Berliner Wein Trophy - Oro 2020

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