Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley - Villa Maria

El Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley de Villa Maria, de la Isla Sur de Nueva Zelanda, revela en la copa un color amarillo claro y brillante. El bouquet de este vino blanco de la Isla Sur de Nueva Zelanda entusiasma con matices de pomelo. Si seguimos explorando su aromática, se añaden grosella negra y boj.

El Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley se presenta al amante del vino agradablemente seco. Este vino blanco nunca resulta tosco ni austero, sino redondo y sedoso. Equilibrado y lleno de matices, este vino blanco crujiente se muestra en el paladar. El final de este vino blanco de la región vinícola de la Isla Sur de Nueva Zelanda, más precisamente de Marlborough, convence finalmente con un buen recuerdo en boca.

Vinificación del Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley de Villa Maria

El equilibrado Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley de Nueva Zelanda es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad Sauvignon Blanc. Tras la vendimia, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras la fermentación, el vino envejece durante algunos meses sobre sus lías finas, antes de ser finalmente embotellado.

Recomendación de maridaje para el Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley

Este neozelandés debe disfrutarse bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de sopa de puerro, gratinado de calabaza o ensalada de verduras con remolacha.

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