Samena Moscato - UWC Samos

El Samena Moscato de la región vinícola del Egeo Septentrional se presenta en la copa con un luminoso color amarillo dorado. Acaricia la copa con notas maravillosamente complejas de manzana madura, lichi, pera y albaricoque. A ello se suman matices de nuez moscada y lirio.

El UWC Samos Samena Moscato se presenta al amante del vino maravillosamente seco. Este vino blanco nunca resulta tosco ni austero, sino redondo y sedoso. Equilibrado y complejo, este vino blanco sedoso, crujiente y untuoso se muestra en el paladar. En el final, este vino de la región vinícola del Egeo Septentrional entusiasma finalmente con una hermosa persistencia. De nuevo aparecen matices de lichi y manzana madura.

Vinificación del Samena Moscato de UWC Samos

Este equilibrado vino blanco de Grecia se vinifica a partir de la variedad Moscatel de Grano Pequeño (Gelber Muskateller). Después de la vendimia, las uvas llegan lo más rápido posible a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras la fermentación, el vino envejece durante algunos meses sobre lías finas antes de ser finalmente trasegado.

Recomendación de maridaje para el Samena Moscato de UWC Samos

Disfrute de este vino blanco griego idealmente bien frío, a 8 - 10 °C, como acompañamiento de un guiso de verduras con pesto, rollitos de col o verduras al wok con pescado.

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