Traminer Aromatico - Tenuta Pinni

El Traminer Aromatico de la región vitivinícola de Friuli-Venecia Julia se presenta en la copa con un brillante color oro cobrizo. En la copa, este vino blanco de Tenuta Pinni revela aromas de albaricoques, manzana madura, peras y litchis, complementados por azucena y nuez moscada. El Tenuta Pinni Traminer Aromatico se presenta al amante del vino deliciosamente seco. Este vino blanco nunca resulta rudo ni austero, como cabría esperar de un vino. En el paladar, la textura de este equilibrado vino blanco se muestra maravillosamente sedosa, aterciopelada, cremosa y densa. En el final, este vino de la región vitivinícola de Friuli-Venecia Julia entusiasma finalmente con una hermosa longitud. De nuevo aparecen matices de manzana madura y pera. En el posgusto se añaden aún notas minerales de los suelos dominados por la arcilla.

Vinificación del Tenuta Pinni Traminer Aromatico

Este vino pone el énfasis claramente en una variedad de uva, concretamente en la Gewürztraminer. Para este vino monovarietal excepcionalmente equilibrado de Tenuta Pinni solo se cosecharon uvas de primera calidad. En Friuli-Venecia Julia, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de arcilla. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápido posible a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras el final de la fermentación, el Traminer Aromatico puede armonizarse aún durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para el Traminer Aromatico de Tenuta Pinni

Disfrute este vino blanco de Italia bien frío, a 8 - 10°C, como acompañamiento de sopa de puerro, ensalada de espárragos con quinoa o espaguetis con pesto de yogur y menta.

• Más productos de Tenuta Pinni