Chambave Muscat - La Vrille

En la copa, el Chambave Muscat de La Vrille ofrece un denso color amarillo dorado. Servido en una copa de vino blanco, este vino blanco del Viejo Mundo revela maravillosos y expresivos aromas de albaricoque, melocotón y acacia, redondeados por otros matices afrutados.

El La Vrille Chambave Muscat se presenta al amante del vino maravillosamente seco. Este vino blanco nunca resulta basto ni austero, sino redondo y sedoso. En el paladar, la textura de este vino blanco potente se muestra estupendamente crujiente y carnosa. El final de este vino blanco de la región vitivinícola del Valle de Aosta, más exactamente de la DOC Valle d'Aosta/Valée d'Aoste, convence finalmente con un hermoso posgusto. Además, el retrogusto está acompañado de notas minerales procedentes de los suelos dominados por la arena.

Vinificación del Chambave Muscat de La Vrille

El poderoso Chambave Muscat de Italia es un vino monovarietal, vinificado a partir de la variedad Moscato Giallo. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Valle de Aosta. Aquí las vides hunden sus raíces profundamente en suelos arenosos. Tras la vendimia, las uvas llegan de inmediato a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras la fermentación, el vino madura durante algunos meses sobre lías finas antes de ser finalmente embotellado.

Recomendación gastronómica para el La Vrille Chambave Muscat

Disfrute de este vino blanco de Italia bien frío, a 8 - 10 °C, como acompañamiento de gratén de espinacas con almendras, espaguetis con salsa de tomate y alcaparras o tortilla de puerro.

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