Sandstein Zweigelt - Weingut Pfaffl

El elegante Sandstein Zweigelt Weingut Pfaffl resplandece en la copa con un rojo claro brillante. Este monovarietal austriaco halaga la copa con notas maravillosamente expresivas de guindas, ciruelas, ciruelas damascenas y cerezas negras. A ello se unen toques de otras frutas.

Este tinto seco de Weingut Pfaffl es ideal para los amantes del vino que prefieren beberlo bien seco. El Sandstein Zweigelt se acerca mucho a ello, ya que se vinificó con sólo 2,3 gramos de azúcar residual. Equilibrado y polifacético, este tinto denso y crujiente se presenta en el paladar. Gracias a su moderada acidez frutal, el Sandstein Zweigelt halaga con una sensación aterciopelada en boca sin carecer de frescura. Al final, este joven tinto de la región vinícola de Weinviertel deleita con una longitud considerable. De nuevo aparecen notas de ciruela y ciruela damascena. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la arenisca y la arcilla.

Vinificación del Sandstein Zweigelt de Weingut Pfaffl

Este equilibrado vino tinto de Austria se elabora con la variedad de uva Zweigelt. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Weinviertel. Aquí, las cepas hunden sus raíces en suelos de loess, arenisca, arcilla y marga. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Aquí se seleccionan y se muelen cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y madera a temperatura controlada. La fermentación va seguida de una maduración de varios meses en barricas de roble.

Recomendaciones gastronómicas para Weingut Pfaffl Sandstein Zweigelt

Este vino tinto austriaco se disfruta mejor a una temperatura templada de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañamiento de Boeuf Bourguignon, magret de pato con confituras o espinacas gratinadas con almendras.

Premios para el Sandstein Zweigelt de Weingut Pfaffl

2021 - NÖ Wein Prämierung ORO
2021 - Mundus Vini PLATA
2021 - London Wine Competition PLATA shelftalker
2021 - London Wine Competition PLATA
2020 - Mundus Vini ORO
2020 - Genuss Trophy 91 puntos
2020 - Decanter World Wine Awards Decanter World Wine Awards
2019 - Praga ORO
2019 - Mundus Vini PLATA
2019 - James Suckling 91 puntos
2019 - Frankfurt International Trophy PLATA
2019 - AWC PLATA
2015 - Falstaff 90 puntos
2013 - Falstaff 90 puntos

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