Sauvignon Blanc - Zevenwacht

El Sauvignon Blanc de la región vitivinícola del Cabo Occidental se presenta en la copa con un brillante amarillo pálido. El bouquet de este vino blanco del Cabo Occidental seduce con matices de limón, grosella espinosa y maracuyá. Precisamente su carácter marcadamente afrutado es lo que hace tan especial a este vino.

En el paladar, el Sauvignon Blanc de Zevenwacht se abre de forma deliciosamente aromática, afrutada y equilibrada. Este vino blanco crujiente se muestra equilibrado y complejo en el paladar. Gracias a su viva acidez frutal, el Sauvignon Blanc se presenta en boca impresionantemente fresco y lleno de vida. El final de este vino blanco juvenil de la región del Cabo Occidental, más exactamente de Stellenbosch, convence finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Zevenwacht Sauvignon Blanc

Este vino blanco equilibrado de Sudáfrica se elabora a partir de la variedad de uva Sauvignon Blanc. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la prensa. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza durante varios meses sobre lías finas antes de que el vino sea finalmente trasegado.

Recomendación gastronómica para el Zevenwacht Sauvignon Blanc

Este sudafricano marida a la perfección como vino con los más diversos platos, pero también es un placer beberlo solo.

• Más productos de Zevenwacht