The King's A Sticky End Noble Sauvignon Blanc - Marisco

El King's A Sticky End Noble Sauvignon Blanc de la región vinícola de la Isla Sur de Nueva Zelanda se revela en la copa con un brillante amarillo claro. Al agitarlo en la copa, este vino dulce de Marisco muestra aromas de limoncillo, kumquats, pomelos, limas y naranjas, complementados con otros matices afrutados. Con su vital acidez frutal, The King's A Sticky End Noble Sauvignon Blanc es excepcionalmente fresco y vivo en el paladar.

Vinificación de The King's A Sticky End Noble Sauvignon Blanc de Marisco

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, la Sauvignon Blanc. Para este vino monovarietal de Marisco, maravillosamente elegante, sólo se ha traído material de uva impecable. En la Isla Sur de Nueva Zelanda, las vides que producen las uvas de este vino crecen en suelos calizos. Debido a la influencia equilibradora del río cercano, las uvas maduran más lentamente y desarrollan una mayor complejidad aromática. El hecho de que las uvas Sauvignon Blanc crezcan bajo la influencia de un clima más bien fresco también influye mucho en la maduración de las uvas. Esto resulta, entre otras cosas, en uvas particularmente largas y uniformes y un contenido de alcohol bastante moderado en el vino.

Recomendaciones gastronómicas para Marisco The King's A Sticky End Noble Sauvignon Blanc

Este neozelandés se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de una crema de kéfir de coco, un trifle de plátano en copa o unos rollitos de primavera rellenos de carne picada.

Premios para The King's A Sticky End Noble Sauvignon Blanc de Marisco

Este vino de Marlborough no solo nos deleita a nosotros, no, reputados críticos vinícolas ya le han otorgado medallas. Entre los galardones de la añada 2018 se encuentran

• Mundus Vini - Oro
• China Wine & Spirits Award - Oro

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