The Ned Noble Sauvignon - Marisco

El The Ned Noble Sauvignon de la región vitivinícola de la Isla Sur de Nueva Zelanda se revela en la copa con un brillante color amarillo claro. Después del primer remolino, este vino dulce de Marisco muestra aromas de guayaba, mango, hierba de limón, pomelo y melón gallia, complementados por otros matices afrutados. El Marisco The Ned Noble Sauvignon nos presenta un sabor increíblemente afrutado en el paladar, que por supuesto también se debe a su perfil dulce residual. Debido a su viva acidez frutal, el The Ned Noble Sauvignon se presenta impresionantemente fresco y vivo en el paladar.

Vinificación del Marisco The Ned Noble Sauvignon

El elegante The Ned Noble Sauvignon de Nueva Zelanda es un vino monovarietal elaborado con la variedad de uva Sauvignon Blanc. Las uvas crecen cerca de los ríos en la Isla Sur de Nueva Zelanda. Aquí, las cepas hunden sus raíces en suelos de arenisca y grava. Gracias a la influencia moderadora del río cercano, las uvas maduran más lentamente y de forma más aromática. Una vez garantizada la madurez fisiológica perfecta, las uvas para el The Ned Noble Sauvignon se vendimian exclusivamente a mano, sin la ayuda de vendimiadoras completas toscas y menos selectivas.

Recomendaciones gastronómicas para el Marisco The Ned Noble Sauvignon

Este neozelandés se disfruta mejor bien frío a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de gelatina de leche de almendras con lichis, trifle de plátano en copa o ensalada de hinojo con lentejas rojas.

Premios para Marisco's The Ned Noble Sauvignon

Además de su reputación como auténtico producto premium, este vino de Marisco también puede presumir de premios, incluidas medallas. En concreto, se trata de la añada 2018

• IWC International Wine Challenge - Oro
• Mundus Vini - Oro

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