Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC - Triebaumer

El Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC es un vino de postre de primera clase en una copa. Tiene un color amarillo dorado maravillosamente brillante. En la copa, este vino de postre de Triebaumer despliega sabores de limón, melocotón y albaricoque, complementados con fruta de la pasión y miel. El Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC, de paso ligero, revela un sabor increíblemente afrutado en el paladar, lo que no es gratuito debido a su perfil de sabor dulce residual. Este vino de postre, ligero y crujiente, se muestra ligero y con múltiples capas en el paladar. Gracias a su acidez frutal presente, el Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC es maravillosamente fresco y vivo en el paladar. En el final, este vino de la región vitivinícola de Burgenland, muy estable, deleita finalmente con su buena longitud. De nuevo aparecen notas de albaricoque y limón.

Vinificación del Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC

Este vino de postre se centra claramente en una variedad de uva, la Gelber Muskateller. Para este monovarietal excepcionalmente elegante de Triebaumer sólo se vendimiaron las mejores uvas. Las uvas para el Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC se vendimian exclusivamente a mano en el punto óptimo de maduración, sin utilizar máquinas estresantes y menos selectivas. Tras la vendimia, las uvas se transportan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La vinificación va seguida de una maduración sobre lías finas durante varios meses antes del embotellado final.

Sugerencias para Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC

Este vino de postre de Austria se disfruta mejor frío a 8 - 10°C con manzanas asadas con salsa de yogur, postre de crema de mora o helado de yogur de flor de saúco con bálsamo de limón.

Premios para el Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC de Triebaumer

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