Tinto - Conceito

El Tinto envejecido en barrica de la región vitícola de Douro & Porto muestra un denso rojo púrpura en la copa. Al girar la copa, este tinto revela una gran densidad y plenitud, que se manifiesta en fuertes ventanas de iglesia en el borde de la copa. En el paladar, el Tinto de Conceito comienza maravillosamente seco, adherente y aromático. En el paladar, la textura de este vino tinto con garra se presenta maravillosamente densa. El final de este vino tinto joven de la región vinícola Douro & Porto es convincente, con un retrogusto notable.

Vinificación del Tinto de Conceito

Las uvas Tempranillo, Touriga Franca y Touriga Nacional son la base del Cuvée Tinto de Conceito, de primera clase y maravillosamente potente. El Tinto es un vino del Viejo Mundo hasta la médula, ya que este portugués respira un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Tras la vendimia, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Aquí se clasifican y se parten cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en pequeñas maderas a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el potente Tinto envejece durante varios meses en barricas de roble francés.

Recomendaciones gastronómicas para Conceito Tinto

Pruebe este vino tinto de Portugal idealmente atemperado a 15 - 18°C como vino de acompañamiento de magret de pato con guisantes tirabeques, cuscús de verduras con pasteles de ternera o pechuga de ganso con lombarda al jengibre y mejorana.

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