Unoaked Chardonnay - Jordan

El Chardonnay sin crianza - Jordan se presenta en un brillante y claro amarillo, que subraya la frescura y juventud de este vino. Su diversidad de aromas abarca desde frutas cítricas frescas como pomelo y lima, hasta seductores matices de manzanas verdes y peras. En boca, se despliega una frescura vibrante y equilibrada, complementada por una mineralidad juguetona, sin la habitual nota de madera de un Chardonnay envejecido. En resumen, este vino es un placer digestivo que convence con una estructura de acidez refrescante y irradia una brillante elegancia.

Vinificación del Chardonnay sin crianza de Jordan

Las uvas para el Chardonnay sin crianza - Jordan se cultivan en una de las mejores regiones vitivinícolas con condiciones climáticas óptimas. La cosecha se realiza en el momento óptimo de maduración para preservar la frescura afrutada y la acidez vibrante de las uvas. Después de la cosecha, las uvas se despalillan cuidadosamente y se prensan de manera suave. A diferencia de muchos otros Chardonnays que se crían en barricas de roble, este vino se vinifica en tanques de acero inoxidable para resaltar al máximo los frescos aromas frutales. La fermentación se lleva a cabo a temperaturas controladas para mantener la pureza aromática. La crianza también se realiza en acero inoxidable, lo que permite al vino conservar su clara frutalidad y frescura, sin verse influenciado por el sabor de la madera.

Recomendación gastronómica para el Chardonnay sin crianza de Jordan

El Chardonnay sin crianza - Jordan es un compañero versátil y armoniza maravillosamente con una variedad de platos. Se recomienda especialmente una combinación con platos de pescado ligeros, como salmón a la parrilla o al vapor, acompañado de una fresca salsa de cítricos. También combina excelentemente con platos de pasta cremosa con espárragos o ensaladas frescas. Los amantes de los postres pueden disfrutarlo con sorbetes frutales o una tabla de quesos con quesos suaves. La refrescante vitalidad y la elegante estructura de este Chardonnay lo convierten en el compañero perfecto para veladas sociales.

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