Vinha Maria Vinho Verde DOC - Global Wines

Vertido en una copa de vino blanco, este vino blanco de Portugal ofrece aromas maravillosamente expresivos de pomelo, acacia, hierba limón y piña, redondeados por otros matices afrutados.

En boca, la textura de este vino blanco de pies ligeros es maravillosamente ligera y crujiente. Debido a su viva acidez frutal, el Vinha Maria Vinho Verde se muestra impresionantemente fresco y vivo en el paladar. O final deste vinho branco da região vinícola do Minho, mais precisamente do Vinho Verde DOC, impresiona finalmente com uma boa reverberação. El final también se acompaña de facetas minerales de los suelos dominados por el granito y la pizarra.

Vinificação do Vinha Maria Vinho Verde de Global Wines

El elegante Vinha Maria Vinho Verde de Portugal es una cuvée vinificada a partir de las variedades de uva Arinto, Azal, Loureiro y Trajadura. En Minho, las vides que producen las uvas de este vino crecen en suelos de pizarra y granito. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendaciones gastronómicas para el Vinha Maria Vinho Verde de Global Wines

Este vino blanco portugués debe disfrutarse bien frío, a 8 - 10°C. Es un acompañamiento perfecto para cebollas rojas rellenas de cuscús y albaricoques, ensalada afrutada de escarola o filete de rodaballo al estilo japonés con juliana de verduras.

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