Albariño Rías Baixas DO - Con un Par

El Albariño Rías Baixas DO – Con un Par se presenta en un tono amarillo claro y brillante, que parece reflejar el sol de España con su destello resplandeciente. En nariz, despliega un seductor bouquet de frutas cítricas frescas, como naranjas jugosas y manzanas verdes, acompañado de notas florales que recuerdan a flores blancas. En boca, este elegante vino se muestra armonioso y fresco, con una acidez vibrante que está perfectamente equilibrada. El sabor se complementa con matices de durazno y una fina mineralidad, que refleja el terroir de las Rías Baixas. Una agradable plenitud en boca completa la experiencia gustativa y lo convierte en un acompañante ideal para numerosas ocasiones.

Vinificación del Albariño Rías Baixas DO de Con un Par

Las uvas para el Albariño Rías Baixas DO – Con un Par provienen de los soleados viñedos de las Rías Baixas, donde el clima templado y la proximidad al Atlántico crean condiciones ideales para el cultivo de esta aromática variedad. La recolección se realiza a mano con cuidado, para seleccionar las mejores y más maduras uvas. Tras la cosecha, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega, donde se prensan suavemente. La vinificación se lleva a cabo con la tecnología más moderna, para preservar óptimamente los aromas de las uvas. Luego, el vino madura en tanques de acero inoxidable, lo que resalta su frescura y le otorga a la vez una fina complejidad.

Recomendación gastronómica para el Albariño Rías Baixas DO de Con un Par

El Albariño Rías Baixas DO – Con un Par es una obra maestra culinaria y combina excelentemente con una variedad de platos. Acompaña a la perfección mariscos como ostras frescas, gambas a la parrilla y el clásico pulpo a la gallega. También se despliega su excepcional aroma con platos ligeros como ensaladas, verduras a la parrilla o una selección de delicadas tapas. Disfrute de este vino también con platos de inspiración asiática o quesos cremosos, para subrayar el equilibrio de sabores y la refrescante acidez. ¡Descubra las versátiles combinaciones que le ofrece el Albariño Rías Baixas DO – Con un Par!

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