Alpaca Chardonnay Valle Central DO - Viña San Pedro Tarapacá

El Alpaca Chardonnay Valle Central de la región vitivinícola Valle Central se presenta en la copa con un brillante amarillo claro. Este vino revela en la copa notas expresivas de manzana, pera, durazno y limón. Se suman matices de otras frutas.

En boca, el Alpaca Chardonnay Valle Central de Viña San Pedro Tarapacá comienza de manera deliciosamente aromática, frutal y equilibrada. En el paladar, este vino blanco equilibrado destaca por su textura increíblemente ligera. Gracias a su vivaz acidez frutal, el Alpaca Chardonnay Valle Central se revela en boca de manera impresionantemente fresca y viva. En el final, este joven vino blanco de la región Valle Central cautiva finalmente con su hermosa longitud. Nuevamente se evidencian matices de plátano y durazno.

Vinificación del Alpaca Chardonnay Valle Central de Viña San Pedro Tarapacá

Este vino blanco equilibrado de Chile se elabora a partir de las variedades de uva Chardonnay y Semillón. Tras la cosecha, las uvas se trasladan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación, se lleva a cabo la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue un envejecimiento durante algunos meses sobre sus lías finas, antes de que el vino finalmente se embotelle.

Recomendación gastronómica para el Alpaca Chardonnay Valle Central de Viña San Pedro Tarapacá

Este chileno funciona perfectamente como acompañante de una variedad de platos, pero también se disfruta solo.

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