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Chenin Blanc - Goldmine Patina
Aromas
Acacia , Nectarina , Melocotón , Membrillo , y Vainilla

🍇 El Chenin Blanc - Goldmine Patina se caracteriza por una elegante crianza en tanques de acero inoxidable, que preserva su fina complejidad y crujiente frescura

🍽️ Este vino marida a la perfección con aperitivos ligeros, platos asiáticos y mariscos, que realzan sus aromas afrutados

🌍 Las uvas provienen de viñedos de primera clase situados en una región de cultivo mineral, lo que le confiere al Goldmine Patina su carácter único

Chenin Blanc - Goldmine Patina

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Más información Chenin Blanc - Goldmine Patina

El Chenin Blanc - Goldmine Patina entusiasma con su brillante color dorado, que ya al servir promete disfrute. Aromas de manzanas jugosas, melocotones maduros y un toque de cítricos recorren el bouquet y aportan a este vino una frutosidad refrescante. En boca se despliega un equilibrio armonioso entre una acidez vibrante y una sutil dulzura que recuerda a la miel y a notas florales. Su textura cremosa y el final persistente convierten a este Chenin Blanc en una experiencia muy especial para los amantes del vino.

Chenin Blanc de Goldmine Patina - Vinificación

Las uvas para el Chenin Blanc - Goldmine Patina proceden de viñedos magníficamente situados, donde maduran en condiciones óptimas. La región de cultivo es conocida por sus suelos minerales y su clima ideal, que confieren a las uvas su diversidad aromática. La vendimia se realiza siguiendo la tradición artesanal, seleccionando únicamente las mejores uvas. Tras la cosecha tiene lugar un prensado suave, seguido de una fermentación en frío para preservar de forma óptima los aromas frescos de la fruta. La crianza en tanques de acero inoxidable garantiza que el vino conserve su frescura crujiente y, al mismo tiempo, pueda desarrollar una fina complejidad.

Chenin Blanc de Goldmine Patina - Recomendación de maridaje

El Chenin Blanc - Goldmine Patina es un excelente acompañante para una gran variedad de platos. Armoniza de forma ideal con entrantes ligeros como carpaccio o una ensalada fresca con vinagreta de cítricos. También con platos asiáticos y mariscos este vino muestra sus puntos fuertes y, gracias a sus aromas afrutados, aporta matices interesantes. Déjese sorprender por su versatilidad y disfrute de este extraordinario Chenin Blanc en una cena inolvidable.

Datos concretos

Tipo de producto:
Categoría de vinos:
Vino blanco
Color del vino:
blanco
Prueba:
Aroma:
Acacia , Melón , Nectarina , Melocotón , Membrillo , Vainilla
Textura / Sensación en boca:
crujiente
Reverberación / Finale:
largo
Variedades de uva:
País:
Sudáfrica
Zona de cultivo:
Westkap (ZA)
Subregión:
Swartland (ZA)
Suelos & Capas especiales:
granito , pizarra
Alcohol en vol%:
14
Temperatura óptima de servicio en °C:
11 - 13
Cuvée:
monovarietal
Maduración:
hormigón , madera pequeña
Detalles de la ampliación:
Barrique 225 l
Tamaño de la botella en l:
0,75
Tipo de cierre:
Corcho
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Pallas Wines - Exportweg 2 - 2742 RC Waddinxveen - Nederland
PID:
74410-ZA-WW-CB-1764-21.1
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