Aromas 🍇 El Jil's Dune Chenin Blanc Walker Bay WO de Springfontein destaca por su poderoso carácter y encantadora crianza en elegantes barricas.
🥗 Disfrute de este delicado vino blanco perfectamente con espaguetis frescos con pesto de yogur y menta o una fina tortilla con salmón y hinojo.
🌍 Proveniente de la renombrada región vinícola Walker Bay, este Chenin Blanc varietal impresiona por sus ricas aromas y alta viscosidad.
Jil's Dune Chenin Blanc Walker Bay WO - Springfontein
Sudáfrica 
seguro
Más información Jil's Dune Chenin Blanc Walker Bay WO - Springfontein
El potente Jil's Dune Chenin Blanc Walker Bay WO de Springfontein brilla en la copa con un denso amarillo platino. Este vino blanco maduro también encanta a la vista con reflejos amarillo dorado. Al girar la copa, este vino blanco revela una gran viscosidad, que se refleja en fuertes ventanas de iglesia en el borde de la copa. Vertido en una copa de vino blanco, este vino blanco de Sudáfrica presenta aromas maravillosamente expresivos de melocotón, ciruela, melocotón de viña y manzana, redondeados por otros matices afrutados aportados por la crianza en barrica.
En boca, el Jil's Dune Chenin Blanc Walker Bay WO de Springfontein se abre agradablemente seco, adherente y aromático. En el paladar, la textura de este vino blanco con garra es maravillosamente crujiente y aterciopelada. Al final, este vino blanco almacenable de la región vinícola de la Costa Sur del Cabo deleita con una hermosa longitud. Reaparecen notas de albaricoque y cereza negra.
Vinificación del Jil's Dune Chenin Blanc Walker Bay WO de Springfontein
El potente Jil's Dune Chenin Blanc Walker Bay WO de Sudáfrica es un vino monovarietal elaborado con la variedad de uva Chenin Blanc. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación, la fermentación tiene lugar en pequeñas maderas a temperatura controlada. Tras la fermentación, el Jil's Dune Chenin Blanc Walker Bay WO envejece otros 5 meses en barricas de roble.
Alimentos recomendados para el Jil's Dune Chenin Blanc Walker Bay WO de Springfontein
Este vino blanco de Sudáfrica se disfruta mejor moderadamente frío a 11 - 13°C. Es perfecto para acompañar unos espaguetis con pesto de yogur y menta, una ensalada afrutada de escarola o una tortilla con salmón e hinojo.
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Datos concretos
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