Côte-Rôtie La Mouline - Domaine E. Guigal

El Domaine E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline es un vino tinto de primera clase. Presenta un color púrpura maravillosamente brillante. En el borde, también se aprecia una transición de color hacia el rojo granate. El bouquet de este tinto del valle del Ródano deleita con aromas de lilas, azucenas, rosas y violetas. Es precisamente su carácter afrutado lo que hace que este vino sea tan especial.

Este tinto del Domaine E. Guigal es la elección adecuada para todos los aficionados al vino a los que les gusta la menor cantidad posible de azúcar residual en su vino. Al mismo tiempo, sin embargo, nunca se muestra escaso o quebradizo, sino redondo y flexible. Equilibrado y de múltiples capas, este tinto carnoso y sedoso se presenta en el paladar. Al final, este vino tinto almacenado de la región vitícola del Valle del Ródano deleita con una hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de arándanos y rosas.

Vinificación del Côte-Rôtie La Mouline del Domaine E. Guigal

La base de la Cuvée Côte-Rôtie La Mouline de Domaine E. Guigal, de primera clase y maravillosamente equilibrada, son las uvas Syrah y Viognier. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación a temperatura controlada. A la fermentación le sigue la maduración.

Recomendaciones gastronómicas para el Côte-Rôtie La Mouline de Domaine E. Guigal

Este vino tinto de Francia se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como vino de acompañamiento. Es perfecto como acompañamiento de un escalope de ternera con judías y tomates, magret de pato con guisantes tirabeques o boeuf bourguignon.

Premios para el Côte-Rôtie La Mouline de Domaine E. Guigal

Este vino del valle del Ródano no sólo nos encanta a nosotros, sino que críticos de renombre le han otorgado 90 puntos y más. Entre las puntuaciones se encuentran

• Jancis Robinson - 18 puntos
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 96 puntos

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