Gold Prosecco Spumante Brut DOC - Bottega

El Prosecco Spumante Oro de Bottega es también visualmente una gota realmente noble, ya que llega a la mesa con un elegante aspecto metálico dorado. Ya sólo la botella hace que apetezca probar su contenido.

En la copa, el Prosecco Spumante Brut Oro de Bottega tiene un brillante color amarillo platino. Las burbujas de este Prosecco Spumante brillan en la copa con gran finura y consistencia. Si se le da un poco de aire agitándolo, este espumoso se caracteriza por un brillo fascinante que lo hace bailar animadamente en la copa. En nariz, este espumoso de Bottega presenta todo tipo de matices florales y afrutados, como manzana madura, acacia y limón ácido.

El Bottega Gold Prosecco Spumante Brut deleita con su sabor jugoso y afrutado. Se embotelló con unos generosos 13,8 gramos de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad que destaca claramente por encima de calidades más sencillas, por lo que este italiano encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su opulencia. El Bottega Gold Prosecco Spumante Brut de pies ligeros nos muestra en la lengua un sabor increíblemente afrutado, lo cual no es gratuito debido a su perfil dulce residual. En boca, este Prosecco Spumante de pies ligeros se caracteriza por una textura increíblemente crujiente. Con su acidez frutal presente, el Prosecco Spumante Brut Oro es maravillosamente fresco y vivo en el paladar. En el final, este Spumante de la región vinícola del Véneto impresiona por su considerable longitud. Una vez más, aparecen notas de manzana madura y acacia.

Vinificación del Bottega Gold Prosecco Spumante Brut

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, la Glera. Para este vino varietal excepcionalmente elegante de Bottega sólo se ha utilizado un material de uva impecable. Obviamente, el Gold Prosecco Spumante Brut también está determinado por algo más que el suelo Prosecco DOC. Este italiano puede describirse como un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, con una presentación excepcionalmente impresionante. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Aquí se seleccionan y prensan cuidadosamente, tras lo cual se separan el mosto y el orujo. A continuación, los vinos base se fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Recomendación para Bottega Gold Prosecco Spumante Brut

Disfrute de este vino espumoso de Italia idealmente muy bien frío a 5 - 7°C como acompañamiento de cebollas rojas rellenas de cuscús y albaricoques, paquetes de queso de oveja al horno o curry picante con cordero. Por supuesto, también es un gran solista.

Cosas que debe saber Gold Prosecco Spumante Brut DOC - Bottega

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