Gris Blanc Vin de Pays d'Oc 1,5 l Magnum - Gérard Bertrand

El ligero Gris Blanc Vin de Pays d'Oc 1,5 l Magnum de la pluma de Gérard Bertrand resplandece en la copa con un brillante color rosa fresa. Al agitar la copa, este vino rosado se caracteriza por una inmensa ligereza, que lo hace bailar alegremente en la copa. El Gérard Bertrand Gris Blanc Vin de Pays d'Oc 1,5 l Magnum es maravillosamente seco. Este vino rosado nunca es tosco ni escaso, sino redondo y suave. Ligero y polifacético, este vino rosado crujiente y ligero se presenta en el paladar. El final de este vino rosado joven de la región vitícola de Languedoc es cautivador con un buen retrogusto.

Vinificación del Gérard Bertrand Gris Blanc Vin de Pays d'Oc 1,5 l Magnum

La base de la Cuvée Gris Blanc Vin de Pays d'Oc 1,5 l Magnum de Gérard Bertrand, de primera clase y maravillosamente elegante, son las uvas Garnacha y Garnacha Gris. Cuando la madurez fisiológica perfecta está asegurada, las uvas para el Gris Blanc Vin de Pays d'Oc 1,5 l Magnum se vendimian exclusivamente a mano, sin la ayuda de vendimiadoras completas toscas y menos selectivas. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre lías finas antes del embotellado final.

Recomendación gastronómica para el Gris Blanc Vin de Pays d'Oc 1,5 l Magnum de Gérard Bertrand

Beba este vino rosado de Francia mejor moderadamente frío a 11 - 13°C como vino de acompañamiento de verduras al wok con pescado, curry de pescado con coco y lima o ensalada de verduras con remolacha.

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