Grüner Veltliner Haiden - Weingut Pfaffl

El elegante Grüner Veltliner Haiden de la bodega Pfaffl se vierte en la copa con un brillante color amarillo platino. La primera nariz del Grüner Veltliner Haiden revela notas de manzanas verdes y limones. A los aspectos afrutados del bouquet se unen matices aún más afrutados-balsámicos.

El Weingut Pfaffl Grüner Veltliner Haiden impresiona por su sabor franco y seco. Se embotelló con un nivel excepcionalmente bajo de azúcar residual. Se trata de un vino de auténtica calidad que destaca claramente por encima de calidades más sencillas, por lo que este vino austriaco deleita naturalmente con el más fino equilibrio a pesar de su sequedad. El sabor no necesita necesariamente azúcar residual. En boca, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente crujiente. El final de este vino blanco de la región de Weinviertel es cautivador con un hermoso retrogusto.

Vinificación de la bodega Pfaffl Grüner Veltliner Haiden

El equilibrado Grüner Veltliner Haiden de Austria es un vino monovarietal elaborado con la variedad de uva Grüner Veltliner. Tras ser vendimiadas a mano, las uvas se llevan inmediatamente a la casa de prensado. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de una maduración sobre las lías finas durante varios meses antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendación gastronómica para el Grüner Veltliner Haiden de Weingut Pfaffl

Este vino blanco de Austria debería disfrutarse idealmente frío a 5 - 7°C como acompañamiento de una gran variedad de platos, pero también es un placer beberlo solo.

El Grüner Veltliner Haiden de Weingut Pfaffl es un vino de gran calidad que se puede beber solo.

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