Hermitage Ligne de Crête Lieu-dit Grandes Vignes AOC - Delas Frères

En la copa, el Hermitage Ligne de Crête Lieu-dit Grandes Vignes de Delas Frères muestra un denso color púrpura. En el borde, este tinto francés presenta además una transición hacia el granate. Tras la primera agitación, este vino tinto revela una alta viscosidad, lo que se manifiesta en evidentes lágrimas en el borde de la copa. Con un poco de tiempo en la copa, este vino tinto del Viejo Mundo ofrece maravillosamente nobles y complejos aromas a mora, complementados con pimienta, cuero y regaliz.

El Delas Frères Hermitage Ligne de Crête Lieu-dit Grandes Vignes se presenta maravillosamente seco para el amante del vino. Este tinto nunca se muestra tosco o austero, como podría esperarse de un vino del segmento de vinos íconos. En el final, este vino maduro de la región del Ródano finalmente conquista con una hermosa longitud. Nuevamente se manifiestan notas a mora. En el retrogusto, se añaden notas minerales de los suelos dominados por cantos rodantes.

Vinificación del Delas Frères Hermitage Ligne de Crête Lieu-dit Grandes Vignes

Este vino tinto se centra claramente en una variedad de uva, específicamente en Syrah. Para este vino varietal maravillosamente potente de Delas Frères, solo se cosechó materia prima impecable. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Ródano. Las vides aquí profundizan sus raíces en suelos de grava. El Hermitage Ligne de Crête Lieu-dit Grandes Vignes es un vino del Viejo Mundo en toda regla, ya que este francés irradia un extraordinario encanto europeo, que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Después de la vendimia manual, las uvas son llevadas inmediatamente a la bodega. Allí son seleccionadas y cuidadosamente despalilladas. Luego, la fermentación se lleva a cabo en un tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la fermentación le sigue un período de maduración de varios meses sobre sus lías finas, antes de que el vino finalmente se embotelle.

Recomendación de maridaje para el Hermitage Ligne de Crête Lieu-dit Grandes Vignes de Delas Frères

Este vino tinto francés es el acompañante perfecto para una variedad de platos, pero también es un deleite cuando se bebe solo.

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