Les Clos Chablis Grand Cru AOC - Baron Patrick

El Les Clos Chablis Grand Cru de la región vitícola de Borgoña se presenta en una copa de color amarillo dorado brillante. Al girar la copa, se percibe un equilibrio de primera clase en este vino blanco, ya que no destaca en las paredes de la copa de forma acuosa, almibarada o licorosa. Este monovarietal francés presenta en la copa notas maravillosamente expresivas de ciruelas, nectarinas, albaricoques y cerezas negras. A ellas se unen notas de roca calentada por el sol y de suelo de bosque.

Este vino blanco seco del Barón Patrick es perfecto para los amantes del vino seco. En boca, la textura de este vino blanco equilibrado es maravillosamente ligera y aterciopelada. El final de este vino blanco de la región vitícola de Borgoña, capaz de madurar, es finalmente cautivador con un bello retrogusto.

Vinificación del Baron Patrick Les Clos Chablis Grand Cru

Este vino blanco se centra claramente en una variedad de uva, la Chardonnay. Sólo se utilizaron uvas de primera calidad para este vino monovarietal excepcionalmente equilibrado de Baron Patrick. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza a temperatura controlada. Al final de la fermentación .

Recomendación gastronómica para Les Clos Chablis Grand Cru de Baron Patrick

Disfrute de este vino blanco de Francia mejor moderadamente frío a 11 - 13°C como acompañamiento de tortilla con salmón e hinojo, ensalada de espárragos con quinoa o trucha asada con pera al jengibre.

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