The Fifth Wave Grenache Barossa Valley - Langmeil

El potente The Fifth Wave Grenache Barossa Valley de Langmeil brilla con un denso rojo púrpura en la copa. Al agitar la copa, este vino tinto revela una gran viscosidad, que se manifiesta en marcadas ventanas de iglesia en el borde de la copa. En nariz, este vino tinto de Langmeil presenta todo tipo de grosellas negras, cerezas negras, ciruelas y moras. Por si fuera poco, la crianza en pequeñas barricas de madera le añade otros aromas como la canela, las especias orientales y el chocolate amargo.

Este tinto seco de Langmeil es ideal para los entendidos a los que les gusta absolutamente seco. El Fifth Wave Grenache Barossa Valley se acerca mucho a esto, ya que se vinificó con sólo 0,6 gramos de azúcar residual. Este tinto denso y sedoso se presenta en el paladar con presión y complejidad. Gracias a su concisa acidez frutal, The Fifth Wave Grenache Barossa Valley es fantásticamente fresco y vivo en el paladar. El final de este vino tinto de la región vitícola de Australia Meridional, más concretamente de Barossa, cautiva finalmente con una notable reverberación.

Vinificación del Langmeil The Fifth Wave Grenache Barossa Valley

La base del potente The Fifth Wave Grenache Barossa Valley de Australia Meridional son las uvas de la variedad Garnacha. The Fifth Wave Grenache Barossa Valley es un vino del Nuevo Mundo en el mejor sentido de la palabra, porque este australiano respira un extraordinario encanto de ultramar que subraya claramente el éxito de los vinos del Nuevo Mundo. Cuando la madurez fisiológica es perfecta, las uvas para The Fifth Wave Grenache Barossa Valley se vendimian exclusivamente a mano, sin ayuda de máquinas toscas y menos selectivas. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta en pequeñas maderas a temperatura controlada. Tras la fermentación, The Fifth Wave Grenache Barossa Valley envejece durante 17 meses en barricas de roble.

Recomendaciones gastronómicas para el Langmeil The Fifth Wave Grenache Barossa Valley

Beba este vino tinto de Australia idealmente a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de menestra de verduras con pesto, boeuf bourguignon o sopa de puerros.

• Más productos de Langmeil