Reserva Rioja DOCa - Bodegas LAN

El Rioja Reserva de Bodegas LAN es un tinto de primera clase. Revela un maravilloso color rojo rubí brillante. Si se inclina la copa, se aprecia una transición del color hacia el granate en los bordes de este vino criado en barrica. En nariz, este tinto de Bodegas LAN presenta todo tipo de moras, grosellas, moras y arándanos. Por si esto no fuera ya impresionante, la crianza en pequeñas barricas de madera añade otros aromas como chocolate amargo, té negro y haba de cacao.

Este vino impresiona por su sabor elegantemente seco. Se embotelló con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad que destaca claramente por encima de calidades más sencillas, por lo que este vino español encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. El aroma no necesita necesariamente azúcar residual. En boca, la textura de este vino tinto equilibrado es maravillosamente densa. El final de este tinto de la región vitícola de La Rioja, o más concretamente de la DOCa Rioja, cautiva con un final extraordinario.

Vinificación del Rioja Reserva de Bodegas LAN

La base del equilibrado Rioja Reserva de La Rioja son las uvas de las variedades Graciano y Tempranillo. Tras la vendimia, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en pequeñas maderas a temperatura controlada. A la vinificación le siguen 16 meses de maduración en barricas de roble francés y americano.

Recomendaciones gastronómicas para Bodegas LAN Rioja Reserva

Beba este vino tinto de España a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de un guiso de calabaza, una caldereta de cordero con garbanzos e higos secos o un cuscús de verduras con albóndigas de ternera.

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