Sauvignon - Semillon Bordeaux AOC - Château Thieuley

El Château Thieuley Sauvignon es un vino blanco de primera clase en copa cristalina. Tiene un color amarillo claro maravillosamente brillante. Este vino blanco Château Thieuley revela en nariz todo tipo de albaricoques, limones y peras.

En boca, el Sauvignon de Château Thieuley se abre agradablemente aromático, afrutado y equilibrado. En boca, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente sedosa. Al final, este vino de la región vinícola de Burdeos impresiona por su notable longitud. Una vez más, aparecen notas de albaricoque y pera. Las notas minerales de los suelos dominados por la grava y la arena se añaden al final.

Vinificación del Château Thieuley Sauvignon

El punto de partida de la cuvée Sauvignon de primera clase y maravillosamente equilibrada del Château Thieuley son las uvas Sauvignon Blanc y Semillon. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Burdeos. Aquí, las cepas hunden sus raíces en suelos de arena y grava. Tras la vendimia, las uvas se transportan lo antes posible al lagar. Allí se seleccionan y se parten con cuidado. A continuación, fermentan en hormigón y pequeñas maderas a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el elegante Sauvignon madura en barricas de roble durante otros 12 meses.

Sugerencias para Château Thieuley Sauvignon

Este vino blanco de Francia debe servirse idealmente frío a 8 - 10°C con espaguetis con salsa de alcaparras y tomate, espinacas gratinadas con almendras o sopa de puerros.