R de Rieussec AOP - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Con el R de Rieussec de Domaines Barons de Rothschild (Lafite) llega a la copa un vino blanco de primera categoría. En ella muestra un color amarillo claro maravillosamente brillante. Si se le da algo de aire en la copa girándola, se puede percibir en este vino blanco un equilibrio de primera clase, ya que no se marca en las paredes de la copa ni acuoso ni con aspecto de jarabe o licor. Este coupage francés halaga en la copa con notas maravillosamente expresivas de melocotones, maracuyás, pomelos y limones. A esto se suman matices de otras frutas.

En el paladar, el R de Rieussec de Domaines Barons de Rothschild (Lafite) comienza maravillosamente seco, firme y aromático. En la lengua, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente ligera. El final de este vino blanco juvenil de la región vitivinícola de Burdeos convence finalmente con un notable posgusto.

Vinificación del R de Rieussec de Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

La base del equilibrado R de Rieussec de Francia son uvas de las variedades Muscadelle, Sauvignon Blanc y Sémillon. El R de Rieussec es un vino del Viejo Mundo de cabo a rabo, ya que este francés desprende un encanto europeo extraordinario, que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Las uvas para este vino blanco de Francia se cosechan exclusivamente a mano una vez que se ha asegurado la madurez óptima. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en barricas pequeñas a temperaturas controladas. Después de la fermentación sigue una crianza durante algunos meses sobre sus lías finas, antes de que el vino se embotelle finalmente.

Sugerencia de maridaje para el R de Rieussec de Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Este vino blanco francés debe disfrutarse bien frío, a 8 - 10 °C. Es perfecto como vino de acompañamiento de espaguetis con salsa de tomate y alcaparras, bacalao con verduras de pepino y mostaza o ensalada de espárragos con quinoa.

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