Baltasar Gracián Garnacha El Politico DO - Bodegas San Alejandro

El Bodegas San Alejandro Baltasar Gracián Garnacha El Politico es un tinto de primera clase en copa bien pulida. Tiene un color rojo púrpura maravillosamente denso. Vertido en una copa de vino tinto, este tinto del Viejo Mundo ofrece aromas maravillosamente expresivos de mora y guinda, redondeados con chocolate.

En boca, el Baltasar Gracián Garnacha El Politico de Bodegas San Alejandro se abre maravillosamente seco, adherente y aromático. Hay seco y muy seco. Este tinto pertenece al segundo grupo, ya que se embotelló con sólo 1,7 g de azúcar residual. En boca, este potente tinto se caracteriza por una textura increíblemente densa. Gracias a la equilibrada acidez frutal, el Baltasar Gracián Garnacha El Politico tiene un paso por boca aterciopelado sin carecer de frescura. El final de este tinto de la región vinícola de Aragón, más concretamente de la DO Catalunya, impresiona finalmente con un bello retrogusto. El final también viene acompañado de notas minerales procedentes de los suelos dominados por la pizarra.

Vinificación de las Bodegas San Alejandro Baltasar Gracián Garnacha El Politico

El potente Baltasar Gracián Garnacha El Politico de España es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Garnacha. Las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de pizarra en Aragón. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación, fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de una maduración sobre lías finas durante varios meses antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Sugerencias para Bodegas San Alejandro Baltasar Gracián Garnacha El Politico

Este vino tinto de España se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C con cuscús de verduras con albóndigas de ternera, pimientos rellenos o filete de ternera con judías y tomates.

Sugerencias para Bodegas San Alejandro Baltasar Gracián Garnacha El Politico

Este vino tinto de España se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C con cuscús de verduras con albóndigas de ternera, pimientos rellenos o filete de ternera con judías y tomates.

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