Zarihs Syrah Campo de Borja DO - Bodegas Borsao

El Zarihs Syrah Campo de Borja de Bodegas Borsao es el último resultado de la colaboración entre el icono del vino australiano Chris Ringland y el enólogo de Borsao José Luis Cueca.

Nota de cata/ Degustación

El Zarihs Syrah de Bodegas Borsao brilla con un rojo oscuro y profundo en la copa. En nariz, se perciben inmediatamente notas de mora, madera ahumada y vainilla. En boca, este tinto español de la DOP Campo de Borja se muestra con cuerpo y potente; en el sabor también predominan los frutos negros, acompañados de delicados aromas de ciruela pasa y chocolate. Taninos suaves y una suave acidez redondean el conjunto.

Vinificación/ Elaboración

Las uvas de este vino tinto crecen en un clima continental a una altitud de entre 600 y 700 metros. Las elevadas oscilaciones térmicas entre el día y la noche  , así como las escasas precipitaciones, permiten a las vides crecer y madurar de forma óptima y con toda tranquilidad. El suelo calcáreo, entremezclado con guijarros, ofrece un excelente almacenamiento del calor del sol, así como de la escasa humedad presente. Las uvas se vendimian con suavidad y se procesan tras un cuidadoso control y selección.

Sugerencia de servicio/ Maridaje

Este vino tinto puede disfrutarse simplemente solo o servido con platos de carne picante a la parrilla.

Premios del Zarihs Syrah

James Suckling: 91 puntos para 2018

MUNDUSvini 2016: Medalla de oro para la añada 2013

Syrah du Monde: Oro "Mejor Syrah de España

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