Be Friends Rosé Cuvée - Schäfer-Heinrich

En la copa, el Be Friends Rosé Cuvée, producido de manera biológica por la casa Schäfer-Heinrich, presenta un brillante color rojo claro. La primera nariz del Be Friends Rosé Cuvée muestra notas de rosas, fresas y frambuesas. A los matices afrutados del bouquet se suman más matices frutales y balsámicos.

El Schäfer-Heinrich Be Friends Rosé Cuvée, también producido de manera biológica, nos ofrece en boca un sabor increíblemente afrutado, lo cual se debe sin duda a su perfil ligeramente dulce. En la lengua, este rosado ligero se caracteriza por una textura increíblemente sedosa. Gracias a su presente acidez frutal, el Be Friends Rosé Cuvée se revela en boca maravillosamente fresco y vivo. El final de este joven vino rosado de la región vitivinícola de Württemberg concluye con un hermoso retrogusto. Después de la cosecha manual, las uvas llegan inmediatamente a la bodega. Aquí son seleccionadas y cuidadosamente despalilladas. A continuación, se realiza la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras la finalización de la fermentación, el Be Friends Rosé Cuvée puede armonizar durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación gastronómica para el Schäfer-Heinrich Be Friends Rosé Cuvée

Disfrute de este vino rosado biológico de Alemania bien frío, entre 8 y 10 °C, como acompañante de ensalada tailandesa de pepino, penne de rúcula o un curry picante con cordero.

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