Beefsteak Club Sauvignon Blanc - Beefsteak Club

Con el Beefsteak Club Sauvignon Blanc, un vino blanco de primera categoría llega a la copa de cristal. Ofrece un color amarillo pálido maravillosamente brillante y luminoso. Con algo de tiempo en la copa, este vino blanco de Chile despliega magníficos aromas expresivos de piña, melocotón y limón, redondeados por otros matices afrutados.

Este vino chileno encanta por su perfil de sabor francamente seco. Se embotelló con tan solo 1 gramo de azúcar residual. Se trata de un verdadero vino de calidad, que se distingue claramente de calidades más sencillas y, pese a su sequedad, este chileno deleita con un equilibrio finísimo. El sabor no necesita necesariamente mucho azúcar residual. Gracias a su viva acidez frutal, el Beefsteak Club Sauvignon Blanc se muestra en el paladar excepcionalmente fresco y vivaz. En el final, este vino blanco de la región vitivinícola del Valle Central entusiasma finalmente con una bonita persistencia. Vuelven a apreciarse notas de piña y limón.

Vinificación del Beefsteak Club Sauvignon Blanc de Beefsteak Club

La base del equilibrado Beefsteak Club Sauvignon Blanc de Chile son uvas de la variedad Sauvignon Blanc. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos jóvenes a temperaturas controladas.

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