Cabernet Sauvignon Founders' Estate California - Beringer

El Cabernet Sauvignon Founders' Estate California de Beringer en California presenta un color carmesí brillante en la copa arremolinada. Este vino monovarietal de EE.UU. presenta en la copa notas maravillosamente expresivas de ciruelas, arándanos, moras y zarzamoras. Se complementa con notas de haba de cacao, vainilla y té negro.

Este tinto de Beringer es el vino adecuado para todos los amantes del vino al que le gusta seco. Sin embargo, nunca es seco ni quebradizo, como cabría esperar de un vino de la gama alta. En boca, este tinto equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente carnosa y densa. Gracias a su concisa acidez frutal, el Cabernet Sauvignon Founders' Estate California es excepcionalmente fresco y vivo en el paladar. Al final, este tinto de la región vinícola de California impresiona por su considerable longitud. Una vez más, aparecen notas de cereza negra y arándanos. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la grava y la arcilla.

Vinificación del Cabernet Sauvignon Founders' Estate California de Beringer

El equilibrado Cabernet Sauvignon Founders' Estate California de EE.UU. es un vino monovarietal elaborado con la variedad de uva Cabernet Sauvignon. Las uvas crecen en condiciones óptimas en California. Aquí, las vides hunden sus raíces profundamente en suelos de arcilla y grava. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten con cuidado. La fermentación tiene lugar en una sala de temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación .

Recomendaciones gastronómicas para el Beringer Cabernet Sauvignon Founders' Estate California

Disfrute de este vino tinto de EE.UU. atemperado a 15 - 18°C como acompañamiento de pasta con albóndigas de salchicha, garbanzos al curry o pollo al limón y chile con bulgur.

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