Kadette Cape Blend - Kanonkop

El aroma de este vino tinto de la región costera está determinado por aromas de todo tipo de bayas rojas y negras y frutas oscuras como cerezas ácidas y ciruelas. Este vino tinto seco de Kanonkop es ideal para los amantes del vino al que le gusta absolutamente seco. El Kadette Cape Blend se acerca mucho a esto, ya que se prensó con sólo 2 gramos de azúcar residual. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el Kadette Cape Blend halaga el paladar con una agradable sensación, sin carecer de jugosa vivacidad. El final de este joven tinto de la región costera convence con un regusto notable. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendaciones gastronómicas para el Kadette Cape Blend de Kanonkop

Este vino tinto de Sudáfrica se disfruta mejor a una temperatura de entre 15 y 18°C como vino de acompañamiento para

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