Chardonnay Vieilles Vignes - Maison Nicolas Potel

Chardonnay Vieilles Vignes de Maison Nicolas Potel se presenta en un brillante amarillo dorado. El vino cautiva con intensos aromas de frutas maduras como pera y melocotón, combinados con un toque de vainilla y finas notas de frutos secos. En el paladar muestra un logrado equilibrio entre frescura y elegancia. La delicada acidez armoniza con la textura cremosa y un final largo y lleno de finura. Un Chardonnay verdaderamente seductor para los amantes del vino.

Vinificación de Chardonnay Vieilles Vignes de Maison Nicolas Potel

Las uvas para Chardonnay Vieilles Vignes proceden de viñas viejas que prosperan en suelos calcáreos. Esta cuidadosa selección garantiza la máxima calidad. La vendimia se realiza a mano para obtener las mejores uvas. Tras la recolección, las uvas se someten a un prensado suave.

La fermentación tiene lugar en barricas de roble de 228 litros para desarrollar una compleja carga aromática. La crianza se prolonga durante 10 meses. Los vinos envejecen sobre lías, lo que contribuye a una elegante cremosidad. El bâtonnage regular intensifica los aromas y aporta profundidad. Así nace un Chardonnay que convence por su clase.

Recomendación de maridaje para Chardonnay Vieilles Vignes de Maison Nicolas Potel

Disfrute Chardonnay Vieilles Vignes con los siguientes platos:

• 1. Pescado a la parrilla, como dorada o lenguado
• 2. Pollo tierno en salsa cremosa
• 3. Mariscos, especialmente cigalas o vieiras
• 4. Risotto con espárragos o setas
• 5. Quesos blandos, como brie o camembert

Este Chardonnay armoniza perfectamente con platos refinados y eleva su sabor a un nuevo nivel. Confíe en la calidad de Chardonnay Vieilles Vignes.

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