Clos du Roy Sancerre - Roger Champault

Clos du Roy Sancerre deslumbra con su brillante color amarillo. El aroma ofrece notas de cítricos, manzana verde y lila en flor. En boca se despliega una acidez fresca, que está perfectamente equilibrada. Notas minerales complementan la experiencia de sabor y proporcionan un final elegante. Un vino ideal para conocedores y gourmets.

Vinificación de Clos du Roy Sancerre

Las uvas para Clos du Roy Sancerre crecen en las mejores parcelas de la región de Sancerre. Las vides están cuidadosamente gestionadas y se benefician de un terroir único.

1. La cosecha se realiza a mano en el momento óptimo de maduración.
2. Solo las mejores uvas entran en la prensa.
3. La vinificación se realiza de manera suave y controlada en temperatura.
4. El envejecimiento se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura.

Recomendación gastronómica para Clos du Roy Sancerre de Roger Champault

Para Clos du Roy Sancerre, se recomienda disfrutar con los siguientes platos:

• Pesca a la parrilla, como dorada o trucha.
• Mariscos, especialmente mejillones y gambas.
• Ensaladas frescas con aderezos cítricos.
• Platos de carne blanca, como pollo o ternera.

Este vino es un compañero perfecto para menús selectos y ocasiones festivas.

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