Côtes du Rhône Rosé - Domaine E. Guigal

El bouquet de este vino rosado del valle del Ródano convence con notas de guinda, ciruela y cereza negra. Si rastreamos más los aromas, se añaden enebro, garriga y pimiento verde.

Este vino rosado seco del Domaine E. Guigal es ideal para los amantes del vino seco. En boca, la textura de este vino rosado punzante es maravillosamente ligera y fundente. El final de este vino rosado de la región vitícola del Valle del Ródano, capaz de madurar, es finalmente cautivador con una bella reverberación. El final también está acompañado de toques minerales procedentes de los suelos dominados por la pizarra.

Vinificación del Côtes du Rhône Rosé del Domaine E. Guigal

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, la Pinot Noir. Para este vino monovarietal excepcionalmente potente del Domaine E. Guigal sólo se ha utilizado la mejor materia prima. En el valle del Ródano, las vides que producen las uvas de este vino crecen en suelos de pizarra. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza a temperatura controlada. Al final de la fermentación .

Recomendaciones gastronómicas para el Côtes du Rhône Rosé de Domaine E. Guigal

Este vino rosado de Francia se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto para acompañar una ensalada afrutada de escarola, un pescado al curry con coco y lima o unos espaguetis con pesto de yogur y menta.

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