Grüner Veltliner Vom Haus - Weingut Pfaffl

El ligero Grüner Veltliner Vom Haus de Weingut Pfaffl brilla en la copa con un brillante amarillo platino. Con un poco de tiempo en la copa, este vino blanco del Viejo Mundo ofrece aromas maravillosamente expresivos de melocotón de viña, pomelo, nectarina y naranja, redondeados con enebro, haba de cacao y vainilla.

En boca, el Grüner Veltliner Vom Haus de Weingut Pfaffl se abre agradablemente aromático, frutal y equilibrado. En boca, este vino blanco de paso ligero se caracteriza por una textura tremendamente sedosa. Gracias a su concisa acidez frutal, el Grüner Veltliner Vom Haus es excepcionalmente fresco y vivo en el paladar. Al final, este joven vino blanco de la región vinícola de Baja Austria deleita con su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de mirabel y limón. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por el loess.

Vinificación del Grüner Veltliner Vom Haus de la bodega Pfaffl

El elegante Grüner Veltliner Vom Haus de Austria es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Grüner Veltliner. Las uvas crecen en condiciones óptimas en la Baja Austria. Aquí, las vides hunden sus raíces profundamente en suelos de loess. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el Grüner Veltliner puede seguir armonizándose en las lías finas durante unos meses.

Recomendaciones gastronómicas para Weingut Pfaffl Grüner Veltliner Vom Haus

Este vino blanco austriaco se disfruta mejor moderadamente frío, a 11 - 13°C. Es un acompañamiento perfecto para el curry de garbanzos, el gratinado de espinacas con almendras o los rollos de col.

Premios para el Grüner Veltliner Vom Haus de Weingut Pfaffl

2021 - NÖ Wein Prämierung ORO
2021 - London Wine Competition PLATA shelftalker
2021 - London Wine Competition PLATA
2021 - Frankfurt International Trophy ORO
2020 - Decanter World Wine Awards
2020 - Decanter World Wine Awards
2019 - AWC PLATA
2018 - Prague Wine Trophy - ORO
2017 - Wine Enthusiast 88 puntos + BEST BUY
2016 - Wine Enthusiast 90 puntos
2015 - Wine Enthusiast 89 puntos + Best Buy
2015 - Falstaff 89P

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