H3 Cabernet Sauvignon - Columbia Crest

El H3 Cabernet Sauvignon criado en barrica de la región vitivinícola de Washington se revela en la copa con un denso color púrpura. En nariz, este vino tinto de Columbia Crest presenta aromas de moras, complementados con grosella negra, cereza negra y vainilla. En boca, el H3 Cabernet Sauvignon de Columbia Crest se abre maravillosamente seco, firme y aromático. El final de este tinto juvenil de la región de Washington, más exactamente del Columbia Valley, convence finalmente con un agradable postgusto.

Vinificación del H3 Cabernet Sauvignon de Columbia Crest

Este vino pone claramente el acento en una sola variedad de uva, concretamente en Cabernet Sauvignon. Para este vino monovarietal maravillosamente potente de Columbia Crest solo se utilizaron uvas de la mejor calidad. Tras la vendimia, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan suavemente. A continuación tiene lugar la fermentación en pequeñas barricas de madera a temperaturas controladas. Después de la fermentación, sigue una crianza de 20 meses en barricas de roble francés y americano.

Recomendación gastronómica para el H3 Cabernet Sauvignon de Columbia Crest

Este vino tinto estadounidense marida perfectamente como acompañante de los más diversos platos, pero también es un placer beberlo por sí solo.

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